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Diese gefüllten Kartoffelküchlein sind einfach und machen Spaß. Sie sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen Snack. Lass uns die Schritte durchgehen, um diese leckeren Küchlein zu machen.

Quick & Easy Stuffed Potato Cakes

Entdecke das perfekte Rezept für schnelle und einfache gefüllte Kartoffelküchlein! Diese schmackhaften Küchlein sind in kürzester Zeit zubereitet und ein Hit bei jedem Anlass. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du einen köstlichen Snack oder ein schnelles Abendessen. Lass dich von den einfachen Schritten inspirieren und bring frische Aromen auf deinen Tisch. Klicke jetzt und erfahre, wie du diese leckeren Küchlein selbst zubereiten kannst!
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Zutaten
  

4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt

1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln

1/2 Tasse saure Sahne

1/4 Tasse Mehl

1 Ei

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Öl zum Braten

Anleitungen
 

Die Kartoffeln in einen großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser geben und etwa 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen und etwas abkühlen lassen.

    Die gekochten Kartoffeln in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.

      Die zerdrückten Kartoffeln mit Käse, Frühlingszwiebeln, saurer Sahne, Mehl, Ei, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

        Aus der Kartoffelmischung kleine Portionen formen und zu flachen Küchlein formen.

          In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffelküchlein bei mittlerer Hitze für etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

            Die Küchlein auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

              Prep Time, Total Time, Servings: 20 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen

                - Präsentationstipps: Die gefüllten Kartoffelküchlein auf einem bunten Teller anrichten und mit frischem Koriander oder einer weiteren Portion saurer Sahne servieren. Das sorgt für einen ansprechenden Look!