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Um einen herzhaften Truthahn- und Cranberry-Crescent-Ring zuzubereiten, brauchst du einige einfache Zutaten. Du benötigst 500 g gewürfelte Putenbrust, 200 g Cranberrysoße, 150 g weichen Frischkäse, und 250 g Blätterteig. Außerdem sind 1 TL getrockneter Thymian, Knoblauch- und Zwiebelpulver wichtig. Füge 1/2 Tasse geriebenen Käse, etwas Salz und Pfeffer, sowie ein Eigelb zum Bestreichen hinzu. Sesam oder Mohn sind tolle Toppings, um deinem Gericht den letzten Schliff zu geben.

Savory turkey and cranberry crescent ring

Entdecken Sie das himmlische Rezept für einen herzhaften Truthahn- und Cranberry-Crescent-Ring, der Ihre festlichen Anlässe bereichern wird! Dieses einfache und schnelle Gericht kombiniert die Aromen von Pute und Cranberry für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Erfahren Sie, wie Sie die perfekte Füllung vorbereiten und den Ring ansprechend präsentieren. Lassen Sie sich von kreativen Variationen inspirieren und klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken!
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Zutaten
  

500 g Putenbrust, gekocht und gewürfelt

200 g Cranberrysoße

1 Packung (250 g) Blätterteig (Crescent-Rolle)

150 g Frischkäse, weich

1 TL getrockneter Thymian

1 TL Knoblauchpulver

1 TL Zwiebelpulver

1/2 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar)

1 Eigelb (zum Bestreichen)

Pfeffer und Salz nach Geschmack

Sesam oder Mohn zum Bestreuen

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel die gewürfelte Putenbrust mit der Cranberrysoße, dem Frischkäse, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geriebenem Käse, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

      Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Dreiecke.

        Legen Sie jeweils einen Esslöffel der Putenmischung an die breite Seite der Dreiecke und wickeln Sie die Teigstücke dann um die Füllung, um kleine Hörnchen zu formen.

          Arrangieren Sie die gefüllten Dreiecke in einem Ring auf dem Backblech und lassen Sie in der Mitte einen kleinen Platz offen, damit die Hitze zirkulieren kann.

            Bestreichen Sie die Teigringe mit dem Eigelb und bestreuen Sie die Oberseite nach Belieben mit Sesam oder Mohn.

              Backen Sie die Crescent-Ringe 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.

                Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 6-8

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie den Crescentring warm auf einem schönen Servierteller. Garnieren Sie ihn mit frischen Cranberries und einigen frischen Thymianzweigen für einen festlichen Look.