Sheet-Pan Teriyaki Shrimp Pineapple Bowls

$Für die perfekten Sheet-Pan Teriyaki Garnelen brauchst du einige frische Zutaten. Du benötigst: - 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt - 240 g frische Ananas, gewürfelt - 1 rote Paprika, grob gehackt - 1 grüne Paprika, grob gehackt - 1 mittlere rote Zwiebel, in Ringe geschnitten Diese Zutaten bringen frische Aromen und eine schöne Farbe auf deinen Teller. Die Kombination aus Garnelen und Ananas ist ein echter Genuss. Um die Garnelen und das Gemüse zu marinieren, brauchst du einige wichtige Gewürze und Öl: - 60 ml Teriyaki-Sauce - 15 ml Olivenöl - 5 g Knoblauchpulver - 5 g gemahlener Ingwer - Eine Prise zerstoßene rote Pfefferflocken (optional) - Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Marinade gibt dem Gericht einen tollen Geschmack. Der Ingwer und der Knoblauch bringen eine schöne Tiefe. Für die Beilage kannst du entweder gekochten Jasminreis oder Quinoa verwenden. Beide Optionen sind nahrhaft und lecker. Wenn du Quinoa wählst, erhältst du zusätzliches Protein. Reis ist weich und passt perfekt zu den Garnelen und dem Gemüse. Du kannst auch beides mischen, um etwas Abwechslung zu schaffen. Zuerst heize deinen Ofen auf 200 °C vor. Nimm eine große Schüssel. In diese Schüssel kommen die Garnelen, die gewürfelte Ananas, die rote und grüne Paprika sowie die Zwiebelringe. Jetzt gib das Olivenöl und die Teriyaki-Sauce dazu. Füge auch das Knoblauchpulver, den gemahlenen Ingwer, die zerstoßenen roten Pfefferflocken, Salz und Pfeffer hinzu. Mische alles gut. Achte darauf, dass die Garnelen und das Gemüse gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind. Verteile die Mischung auf einem großen Backblech. Achte darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist. Jetzt kommt das Blech in den vorgeheizten Ofen. Backe die Mischung für 12 bis 15 Minuten. Die Garnelen sollten rosa und durchgegart sein. Das Gemüse wird zart, aber knackig. Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse es eine Minute abkühlen. Jetzt ist es Zeit zu servieren! Nimm eine Schüssel und lege eine Portion gekochten Jasminreis oder Quinoa hinein. Darauf kommt die Garnelen- und Gemüsemischung. Garniere das Gericht mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesam. Das gibt einen tollen Biss und extra Geschmack. So hast du eine leckere und bunte Bowl, die jeder lieben wird. Die Garzeit für Garnelen beträgt 12 bis 15 Minuten. Du erkennst, dass sie fertig sind, wenn sie rosa und fest werden. Gemüse braucht oft die gleiche Zeit, um zart zu sein. Stelle sicher, dass du die Mischung gleichmäßig auf dem Blech verteilst. So garen die Zutaten gleichmäßig. Wenn du die Garnelen und das Gemüse zu nah beieinander legst, garen sie nicht gut. Neben Knoblauchpulver und Ingwer kannst du auch Sojasauce hinzufügen. Das gibt einen tieferen Geschmack. Eine Prise Honig bringt etwas Süße. Wenn du es schärfer magst, probiere frischen Chili oder Sriracha. Diese Gewürze geben deinem Gericht mehr Tiefe und Vielfalt. Sei kreativ und finde deinen eigenen Geschmack. Frische Ananas ist der Schlüssel für einen tollen Geschmack. Wähle eine Ananas, die leicht druckbar und süß riecht. Schneide die Schale und das harte Innere ab. Würfle die Ananas in gleichmäßige Stücke. So vermischt sie sich gut mit den Garnelen und dem Gemüse. Wenn du keine frische Ananas hast, kannst du auch Dosenananas verwenden. Achte darauf, die Stücke gut abzutropfen, um das Gericht nicht zu wässern. {{image_4}} Für eine vegetarische oder vegane Variante kannst du die Garnelen durch Tofu ersetzen. Tofu ist reich an Protein und nimmt die Aromen der Teriyaki-Sauce gut auf. Schneide den Tofu in Würfel und mariniere ihn wie die Garnelen. Auch Kichererbsen sind eine tolle Option. Sie bringen einen schönen Biss und viel Geschmack. Füge mehr Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini hinzu, um die Schüssel bunt und nährstoffreich zu machen. Wenn du es schärfer magst, füge mehr zerstoßene rote Pfefferflocken hinzu. Du kannst auch frische Chili oder Sriracha verwenden. Diese bringen nicht nur Schärfe, sondern auch eine interessante Geschmackstiefe. Ein Spritzer Limettensaft kurz vor dem Servieren kann die Schärfe ausgleichen und das Gericht aufhellen. Probiere es aus, um den perfekten Kick zu finden. Nutze saisonales Gemüse für mehr Frische und Geschmack. Im Frühling sind Spargel und Erbsen perfekt. Im Sommer sind Zucchini und Kirschtomaten eine tolle Wahl. Im Herbst kannst du Kürbis oder Süßkartoffeln verwenden. Diese Optionen bringen nicht nur Farbe, sondern auch Nährstoffe in deine Schüssel. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, um deine Lieblingskombination zu finden. Nach dem Genuss der Teriyaki-Garnelen möchtest du sicher die Reste gut aufbewahren. Du solltest sie in einem luftdichten Behälter lagern. Achte darauf, dass die Garnelen und das Gemüse gut abgekühlt sind, bevor du sie einpackst. So bleibt der Geschmack frisch. Stelle den Behälter in den Kühlschrank. Vermeide direkte Sonne oder Wärmequellen. Um die Reste aufzuwärmen, gibt es einen einfachen Weg. Du kannst die Garnelen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten. Füge etwas Wasser oder Brühe hinzu, damit sie nicht trocken werden. Alternativ kannst du die Reste auch in der Mikrowelle aufwärmen. Stelle die Mikrowelle auf mittlere Leistung und erwärme sie in kurzen Intervallen. Überprüfe oft, damit die Garnelen nicht überkochen. Die Teriyaki-Garnelen halten sich im Kühlschrank etwa 2 bis 3 Tage. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Im Gefrierfach bleiben sie bis zu 3 Monate frisch. Verpacke die Garnelen in einem gefrierfesten Behälter. Vergiss nicht, das Datum auf den Behälter zu schreiben. So behältst du den Überblick über die Haltbarkeit. Die Zubereitung der Garnelen dauert etwa 10 Minuten. Das Backen im Ofen benötigt weitere 12 bis 15 Minuten. In kurzer Zeit kannst du eine leckere Mahlzeit genießen. Die Garnelen sind fertig, wenn sie rosa und durchgegart sind. Ja, du kannst andere Proteine nutzen. Hühnchen, Tofu oder Fisch sind gute Alternativen. Achte darauf, die Garzeit anzupassen. Tofu braucht weniger Zeit, während Hühnchen länger braucht. Experimentiere mit deinem Lieblingsprotein für neue Geschmäcker. Du kannst die Teriyaki-Sauce selbst machen oder kaufen. Eine gekaufte Sauce spart Zeit. Wenn du sie selbst machst, verwende Sojasauce, Honig und Ingwer. Das gibt dir einen frischen Geschmack. Probiere beide Varianten aus, um deinen Favoriten zu finden. In diesem Artikel haben wir die besten Zutaten für Sheet-Pan Teriyaki Garnelen besprochen. Wir haben die Zubereitung in einfachen Schritten erklärt und viele nützliche Tipps gegeben. Ich habe Ihnen gezeigt, wie Sie die Garzeit perfekt abstimmen und die Bowls anrichten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen und passen Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack an. Beachten Sie die Lagerungshinweise, um Reste optimal zu nutzen. Mit diesen Ideen werden Sie köstliche Gerichte schaffen, die jeder liebt. Genießen Sie das Kochen!$

Sheet-Pan Teriyaki Shrimp Pineapple Bowls

Entdecke den ultimativen Blech-Pfannenteller mit Teriyaki-Garnelen und Ananas, der perfekt für ein schnelles und köstliches Abendessen ist! Mit saftigen Garnelen, frischen Paprika und süßer Ananas ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack. Folge den einfachen Schritten und überrasche deine Familie mit diesem tollen Gericht! Klicke jetzt für das vollständige Rezept und bringe frischen Wind in deine Küche!

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Zutaten

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

240 g frische Ananas, gewürfelt

1 rote Paprika, grob gehackt

1 grüne Paprika, grob gehackt

1 mittlere rote Zwiebel, in Ringe geschnitten

60 ml Teriyaki-Sauce

15 ml Olivenöl

5 g Knoblauchpulver

5 g gemahlener Ingwer

Eine Prise zerstoßene rote Pfefferflocken (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gekochter Jasminreis oder Quinoa zum Servieren

Gehackte Frühlingszwiebeln und Sesam für die Garnitur

Anleitungen

Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.

Nimm eine große Schüssel, in der du die Garnelen, die gewürfelte Ananas, rote Paprika, grüne Paprika und die Zwiebelringe kombinierst.

Gib das Olivenöl und die Teriyaki-Sauce über die Mischung. Füge Knoblauchpulver, gemahlenen Ingwer, zerstoßene rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer hinzu. Vermenge alles gründlich, bis die Zutaten gleichmäßig mit der Sauce umhüllt sind.

Verteile die Garnelen- und Gemüse-Mischung gleichmäßig auf einem großen Backblech, damit sie gleichmäßig garen.

Backe die Mischung im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind und das Gemüse zart ist.

Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse das Gericht eine Minute abkühlen.

Richte die Garnelen- und Gemüsemischung auf einer Bett aus gekochtem Jasminreis oder Quinoa in Schüsseln an.

Garniere das Gericht mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesam, umknusprigen Textur und zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 4