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Für die wohltuende Kurkuma-Hühnchen-Suppe benötigst du einige einfache Zutaten. Diese sind:

Soothing Turmeric Chicken Soup for Inflammation Relief

Entdecke die gesunden Vorteile der wohltuenden Kurkuma-Hühnchen-Suppe, die Entzündungen auf natürliche Weise bekämpft! Dieses einfache Rezept kombiniert die heilenden Kräfte von Kurkuma, Ingwer und frischem Gemüse zu einer nahrhaften und köstlichen Mahlzeit. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung zu erhalten und erfahre, wie du mit dieser Suppe dein Wohlbefinden steigern kannst. Lass uns gemeinsam gesund essen!
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Zutaten
  

500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt

1 große Zwiebel, gewürfelt

3 Karotten, in Scheiben geschnitten

2 Stangen Sellerie, in Würfel geschnitten

4 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben

1 Teelöffel Kurkumapulver

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1,5 Liter Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe (zuckerfrei)

1 Kurkuma-Teebeutel (optional für zusätzlichen Geschmack)

1 Handvoll frischer Spinat

2 Esslöffel Olivenöl

Salz nach Geschmack

1 Limette, in Spalten geschnitten (zum Servieren)

Anleitungen
 

Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und sautier sie für etwa 3 Minuten, bis sie weich und leicht glasig ist.

    Gib die Karotten und Sellerie in den Topf und brate sie für weitere 5 Minuten an, bis sie leicht angeröstet sind.

      Füge den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer, das Kurkumapulver und den schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um und brate die Gewürze für etwa 1 Minute an, um die Aromen freizusetzen.

        Gib die Hähnchenbrustwürfel in den Topf und brate sie für etwa 5 Minuten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind.

          Gieße die Gemüse- oder Hühnerbrühe in den Topf und bringe die Suppe zum Kochen. Wenn du einen Kurkuma-Teebeutel verwendest, füge ihn jetzt hinzu.

            Reduziere die Hitze und lasse die Suppe 15 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart und saftig ist.

              Entferne den Kurkuma-Teebeutel, falls verwendet, und füge zum Schluss den frischen Spinat hinzu. Lasse ihn kurz in der heißen Suppe zusammenfallen.

                Schmecke die Suppe mit Salz ab und genieße sie heiß, serviert mit Limettenspalten für einen frischen Kick.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4