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Um die zuckerfreie Heidelbeer Italienische Sahnesoda zuzubereiten, brauchst du einige frische Zutaten. Die Hauptzutaten sind Heidelbeeren, Sprudelwasser, ungesüßte Sahne, Stevia, Vanilleextrakt, Eiswürfel und frische Minze. Diese Mischung bringt frische Aromen und ein tolles Aussehen.

Sugar Free Blueberry Italian Cream Soda

Entdecke das erfrischende Rezept für zuckerfreie Heidelbeer Italienische Sahnesoda! Diese köstliche Mischung aus frischen Heidelbeeren und cremigen Aromen ist die perfekte Sommererfrischung. In unserem Blog erfährst du, wie du dieses gesunde Getränk zubereiten und anpassen kannst, um den süßen Geschmack ganz ohne Zucker zu genießen. Klicke jetzt und erkunde die Rezeptdetails für deinen nächsten Sommergenuss!
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Zutaten
  

1 Tasse frische Heidelbeeren (oder gefrorene, aufgetaut)

1 Tasse Sprudelwasser

1/2 Tasse ungesüßte Sahne

2 Esslöffel Stevia (oder ein anderes zuckerfreies Süßungsmittel)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eiswürfel

Frische Minzblätter zur Garnitur

Anleitungen
 

Beginne damit, die frischen Heidelbeeren in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zu erhitzen. Lass sie für etwa 5-7 Minuten köcheln, bis sie weich sind und etwas Saft freigeben.

    Nach dem Kochen die Heidelbeeren durch ein feines Sieb in eine Schüssel abseihen, um den Saft zu gewinnen. Drücke die Beeren leicht, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren.

      Füge das Stevia und den Vanilleextrakt zum Heidelbeersaft hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist.

        In ein Glas mit Eiswürfeln gieße den Heidelbeersaft und fülle es dann mit Sprudelwasser auf. Achte darauf, das Wasser sanft einzufüllen, damit es nicht sprudelt.

          In einer separaten Schüssel die ungesüßte Sahne leicht aufschlagen, bis sie eine luftige Konsistenz hat, aber nicht zu steif wird.

            Löffele die geschlagene Sahne vorsichtig auf die Oberfläche des Getränks, um einen Schichtungseffekt zu erzielen.

              Garniere das Getränk mit frischen Minzblättern für einen zusätzlichen Frischekick.

                Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 10 Minuten | 2-3 Portionen

                  - Präsentationstipps: Serviere das Getränk in eleganten Gläsern, um die ansprechenden Schichten zu zeigen, und verwende einen Strohhalm für den Genuss!