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Das Original Joe Sandwich ist ein köstliches Gericht. Es hat seinen Ursprung in der Sandwich-Geschichte. Die ersten Joe Sandwiches kommen aus den USA. Der Name „Joe“ steht oft für den einfachen, aber schmackhaften Charakter des Essens.

The Original Joe Sandwich

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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

1 große Zwiebel, fein gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 rote Paprika, gewürfelt

1/2 Tasse Tomatensauce

2 Esslöffel Worcestershire-Sauce (ohne Alkohol)

1 Teelöffel Paprikapulver

1/2 Teelöffel Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Burger-Brötchen

1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch anbraten, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Dabei das Fleisch in kleine Stücke zerteilen.

    Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Fleisch hinzufügen und weiter braten, bis die Zwiebeln weich sind.

      Die gewürfelte Paprika in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

        Tomatensauce, Worcestershire-Sauce, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut umrühren und bei niedriger Hitze für etwa 10 Minuten köcheln lassen.

          Den Backofen auf 180°C vorheizen.

            Die Burger-Brötchen leicht aufschneiden und auf ein Backblech legen. Die Fleischmischung gleichmäßig auf die unteren Hälften der Brötchen verteilen.

              Den geriebenen Käse über die Fleischmischung streuen und im vorgeheizten Ofen etwa 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

                Aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und die oberen Brötchenhälften darauflegen.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4