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Für diese leckere Meatloaf brauchst du einige frische Zutaten. Hier ist die Liste:

Ultimate Philly Cheesesteak Meatloaf

Entdecke das Rezept für die ultimative Philly Cheesesteak Meatloaf, die alle Geschmacksknospen verzaubert! Mit einer saftigen Mischung aus Rinder- und Putenhackfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Cheddar-Käse ist dieses Gericht perfekt für jede Gelegenheit. Erhalte praktische Tipps, um die beste Konsistenz zu erreichen, und Ideen für Varianten. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung zu lesen und diese leckere Meatloaf auszuprobieren!
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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

250 g Putenhackfleisch

1 Tasse frische Brotkrumen

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

1 grüne Paprika, gewürfelt

1 Tasse Champignons, fein gehackt

2 Eier

1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

200 g Cheddar-Käse, gerieben (plus extra für das Topping)

1/2 Tasse Milch

1/4 Tasse Petersilie, frisch gehackt

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie eine Kastenform mit Backpapier aus oder fetten Sie sie leicht ein.

    In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel, grüne Paprika und Champignons anbraten, bis sie weich sind, ca. 5-7 Minuten. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

      In einer großen Schüssel das Rinder- und Putenhackfleisch mit den Brotkrumen, den Eiern, der Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

        Fügen Sie die abgekühlte Gemüse-Mischung, die Milch und die Hälfte des Cheddar-Käses hinzu und vermengen Sie alles gut miteinander.

          Die Fleischmischung in die vorbereitete Kastenform geben und gleichmäßig verteilen.

            Den restlichen Cheddar-Käse gleichmäßig über das Oberteil der Meatloaf streuen.

              Im vorgeheizten Ofen 60-70 Minuten backen, bis die Innentemperatur 75°C erreicht.

                Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie die Meatloaf aufschneiden.

                  Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 1 Stunde 30 Minuten | Servings: 6-8

                      - Präsentationstipp: Servieren Sie die Meatloaf-Scheiben auf einem Bett aus gedünstetem Gemüse oder Kartoffelpüree und garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen eleganten Look.