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- 240 g ungesalzene Butter - 300 g brauner Zucker - 2 große Eier - 2 Teelöffel Vanilleextrakt - 250 g Weizenmehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 170 g weiße Schokoladenstückchen - 150 g Macadamianüsse Um die perfekten weißen Schokoladen-Macadamia-Blondies zu machen, brauchst du einige einfache Zutaten. Zuerst die ungesalzene Butter. Sie gibt den Blondies einen reichen Geschmack. Dann kommt der braune Zucker. Er sorgt für eine tolle Süße und Feuchtigkeit. Die Eier sind wichtig, um die Mischung zu binden. Vanilleextrakt bringt einen warmen, süßen Geruch in die Blondies. Das Weizenmehl gibt der Mischung Struktur. Backpulver lässt die Blondies schön aufgehen. Salz hilft, die Süße auszugleichen und den Geschmack zu heben. Die weißen Schokoladenstückchen sind der Star des Rezepts. Sie schmelzen und machen die Blondies cremig. Macadamianüsse fügen einen knackigen Biss hinzu. Ihre nussige Note ergänzt die Süße perfekt. Mit diesen Zutaten bist du bereit, die besten Blondies zu backen. Halte sie bereit und los geht's! Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Fette eine Backform von 23x33 cm ein oder lege sie mit Backpapier aus. Das hilft dir, die Blondies später leicht herauszunehmen. In einer großen Schüssel vermischst du die geschmolzene Butter mit dem braunen Zucker. Rühre gut, bis die Mischung glatt ist. Füge dann die Eier einzeln hinzu. Rühre nach jedem Ei gut um. Jetzt kommt der Vanilleextrakt dazu. Das gibt den Blondies einen tollen Geschmack. Nimm eine separate Schüssel und vermische das Mehl, Backpulver und Salz. Füge die trockene Mischung langsam zur nassen Mischung hinzu. Rühre nur, bis alles gerade so vermischt ist. Pass auf, dass du nicht überrührst. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform. Verwende einen Spatel, um den Teig gleichmäßig zu verteilen. Backe die Blondies für 25-30 Minuten. Sie sind fertig, wenn die Ränder goldbraun sind. Stecke einen Zahnstocher in die Mitte. Wenn er sauber herauskommt, sind die Blondies perfekt. Lass die Blondies etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Wenn du Backpapier benutzt hast, hebe sie vorsichtig heraus. Lass sie dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen. Jetzt kannst du sie in Quadrate schneiden und genießen! Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, achte auf die richtigen Zutaten. Verwende frische Butter und hochwertigen braunen Zucker. Mixe die Zutaten gut, aber übertreibe es nicht. Zu viel Rühren macht die Blondies zäh. Die Mischung sollte leicht klumpig sein, bevor du sie in die Form gibst. Backe sie, bis die Ränder goldbraun sind. Ein Zahnstocher sollte mit wenigen feuchten Krümeln herauskommen. So bleiben die Blondies schön weich. Du kannst die Macadamianüsse durch andere Nüsse ersetzen. Walnüsse oder Pekannüsse geben einen anderen Geschmack. Du kannst auch verschiedene Schokoladensorten verwenden. Dunkle Schokolade oder Milchschokolade passen gut. Mische sie für einen interessanten Geschmack. Füge auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen hinzu. Diese sorgen für mehr Textur und Frische. Serviere die Blondies warm auf einem schönen Teller. Bestäube sie mit Puderzucker für einen süßen Look. Du kannst geschmolzene weiße Schokolade darüber träufeln. Eine Prise Meersalz macht sie noch besser. Schneide sie in gleichmäßige Quadrate für eine schöne Präsentation. Diese kleinen Tipps machen deine Blondies zu einem echten Hingucker. {{image_4}} Um deine Blondies glutenfrei zu machen, ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mischung. Diese Mischungen enthalten oft Reis- oder Mandelmehl. Achte darauf, dass die Mischung auch Xanthan enthält. Dieses hilft, die Struktur zu halten. Verwende die gleiche Menge glutenfreies Mehl wie im Rezept angegeben. Die Konsistenz bleibt ähnlich, und du kannst die Blondies genießen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Für eine vegane Version verwende pflanzliche Butter und Ei-Ersatz. Apfelmus oder zerdrückte Banane sind gute Optionen. Nutze 1/4 Tasse Apfelmus für ein Ei. Achte darauf, dass die weiße Schokolade vegan ist. Viele Marken bieten vegane Alternativen an. Diese Blondies bleiben lecker und saftig, ganz ohne tierische Produkte. Um deine Blondies noch interessanter zu machen, füge Karamellstückchen oder getrocknete Früchte hinzu. Karamell gibt einen süßen, reichen Geschmack. Getrocknete Cranberries oder Aprikosen sorgen für eine fruchtige Note. Du kannst die Menge nach deinem Geschmack anpassen. Diese kleinen Extras geben deinen Blondies eine neue Dimension. Experimentiere und finde deine Lieblingskombination! Du kannst die Blondies leicht im Kühlschrank aufbewahren. Lege sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch. Stelle sicher, dass die Blondies vollständig abgekühlt sind, bevor du sie verpackst. So vermeidest du, dass sie matschig werden. Die Kälte hilft, ihre feuchte Textur zu bewahren. Wenn du die Blondies länger lagern möchtest, friere sie ein. Schneide sie in Stücke, bevor du sie einfrierst. Wickele jedes Stück in Frischhaltefolie. Lege sie dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Zum Auftauen lege sie einfach für einige Stunden in den Kühlschrank. Die Blondies halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Achte darauf, sie in einem geschlossenen Behälter zu lagern. Wenn du sie einfrierst, behalten sie ihre Qualität. Nach dem Auftauen sollten sie noch lecker schmecken. Überprüfe immer, ob sie frisch riechen und gut aussehen, bevor du sie isst. Die Blondies halten sich etwa eine Woche. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch. Wenn du sie kühl lagerst, können sie sogar länger haltbar sein. Ja, du kannst die weißen Schokoladenstückchen ersetzen. Dunkle Schokolade oder Milchschokolade sind gute Alternativen. Sie bringen einen anderen Geschmack, aber machen die Blondies auch lecker. Um die Blondies glutenfrei zu machen, ersetze das Weizenmehl. Nutze einfach eine glutenfreie Mehlmischung. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten auch glutenfrei sind. So hast du einen tollen Genuss ohne Gluten. Ja, du kannst die Zuckermenge reduzieren. Du kannst bis zu 100 g weniger verwenden. Beachte, dass die Blondies dann weniger süß sind. Sie werden aber trotzdem gut schmecken. Die Zutaten für die Blondies sind einfach und lecker. Wir haben die perfekten Schritte und Tipps geteilt, damit du sie leicht nachbacken kannst. Denk daran, dass du Variationen ausprobieren kannst, um deinen Geschmack zu treffen. Die richtigen Lagerungshinweise helfen dir, die Blondies frisch zu halten. Mit den Antworten auf häufige Fragen bist du bestens gerüstet. Mach dich bereit, den süßen Genuss zu erleben!

White Chocolate Macadamia Blondies

Entdecke das perfekte Rezept für dekadente weiße Schokoladen-Macadamia Blondies! Diese köstlichen Blondies sind einfach zuzubereiten und garantieren Genuss in jedem Bissen. Mit geschmolzener Butter, zartschmelzenden weißen Schokoladenstückchen und knusprigen Macadamianüssen werden sie zum Hit auf jeder Feier. Klicke jetzt und entdecke, wie du dieses süße Vergnügen in nur 45 Minuten selbst zaubern kannst!
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Zutaten
  

240 g (2 Sticks) ungesalzene Butter, geschmolzen

300 g brauner Zucker, fest verpackt

2 große Eier

2 Teelöffel Vanilleextrakt

250 g Weizenmehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

170 g weiße Schokoladenstückchen

150 g Macadamianüsse, grob gehackt

Anleitungen
 

Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine Backform von 23x33 cm ein oder lege sie mit Backpapier aus, um ein einfaches Herausnehmen der Blondies zu ermöglichen.

    In einer großen Rührschüssel vermische die geschmolzene Butter und den braunen Zucker, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.

      Füge die Eier einzeln hinzu, und rühre nach jedem Ei gut um. Anschließend den Vanilleextrakt unterrühren.

        In einer separaten Schüssel verrühre das Mehl, Backpulver und Salz. Füge diese trockene Mischung schrittweise zur nassen Mischung hinzu und rühre, bis gerade so alles vermischt ist (nicht überrühren!).

          Sanft die weißen Schokoladenstückchen und die grob gehackten Macadamianüsse unterheben, sodass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

            Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und benutze einen Spatel, um ihn gleichmäßig zu verteilen.

              Backe die Blondies im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt mit nur wenigen feuchten Krümeln.

                Lass die Blondies etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Hebe sie dann mithilfe des Backpapiers (falls verwendet) heraus und lass sie vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor du sie in Quadrate schneidest.

                  - Präsentationstipps: Serviere die Blondies warm auf einem dekorativen Teller, bestäubt mit Puderzucker. Für einen zusätzlichen Touch kannst du sie mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln oder mit einer Prise Meersalz garnieren.