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- 150 g gekochter Schinken - 100 g Salami - 50 g Brie-Käse - 50 g Ziegenkäse - 1 Handvoll Trauben - 1 Handvoll Walnüsse - 100 g Oliven - 3-4 eingelegte Gurken - 4 Scheiben Baguette - 2 Esslöffel Honig - 1 Teelöffel frischer Rosmarin - Eine Prise Pfeffer

Wine Glass Charcuterie Topper

Verwandle deinen nächsten Abend mit Freunden in ein unvergessliches Erlebnis mit dem Weinglas Charcuterie Topper! In diesem Blogpost zeigen wir dir, wie du mit einfachen Zutaten und kreativen Tricks einen beeindruckenden Charcuterie-Teller anrichtest, der das perfekte Highlight zu jedem Weinabend ist. Lass dich inspirieren und lerne, wie du jeden Bissen in eine Geschmacksexplosion verwandelst. Klicke jetzt und entdecke das vollständige Rezept!
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Zutaten
  

150 g gekochter Schinken, dünn geschnitten

100 g Salami, dünn geschnitten

50 g Brie-Käse, in kleine Stücke geschnitten

50 g Ziegenkäse, zerbröckelt

1 Handvoll Trauben, halbiert

1 Handvoll Walnüsse, grob gehackt

100 g Oliven (grün und schwarz)

3-4 kleine eingelegte Gurken, geschnitten

4 Scheiben knuspriges Baguette

2 Esslöffel Honig

1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt

Eine Prise Pfeffer

Anleitungen
 

Beginne damit, das Baguette in Scheiben zu schneiden und die Scheiben auf einem Backblech zu verteilen.

    Röste die Baguettescheiben im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

      Während das Baguette röstet, kannst du die Charcuterie-Glas-Glas vorbereiten: Nimm ein großes Weinglas und beginne mit der Schichtung der Zutaten.

        Platziere zuerst die in Scheiben geschnittene Schinken- und Salami-Variationen am Rand des Glases, so dass sie dekorativ über den Rand hinausragen.

          Füge die Brie- und Ziegenkäse-Stücke in die Mitte des Glases hinzu.

            Platziere nun die halbierten Trauben und die grob gehackten Walnüsse zwischen den Käsestücken für eine schöne Farbkombination.

              Fülle die restlichen Lücken mit Oliven und eingelegten Gurkenscheiben.

                In einer kleinen Schüssel, mische den Honig mit dem gehackten Rosmarin und einer Prise Pfeffer. Dies wird dein süß-herzhafter Dip.

                  Stelle das Glas auf einen schönen Servierteller und serviere die gerösteten Baguettescheiben separat.

                    Zum Dessert kannst du den Honigdip über die verschiedenen Zutaten im Glas träufeln oder als Dip für die Baguettescheiben bereitstellen.

                      Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen

                        - Präsentationstipps: Dekoriere den Servierteller mit frischen Kräutern oder essbaren Blüten für einen zusätzlichen Farbklecks.