Über Lena Müller
Hallo, ich bin Lena Müller – Hobbyköchin, Rezeptentwicklerin und Geschichtenerzählerin hinter rezeptejetzt.com. Hier teile ich einfache, leckere und familienfreundliche Rezepte für jeden Anlass. Meine Mission ist einfach: Ihnen zu helfen, sich entspannt, inspiriert und selbstbewusst in der Küche zu fühlen – mit zuverlässigen Rezepten, die Sie wirklich nachkochen möchten.
Ich glaube, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Jedes Rezept, das ich teile, wurde mit vielbeschäftigten Hobbyköchen im Sinn entwickelt – egal ob Sie Arbeit und Familie unter einen Hut bringen, eine besondere Feier planen oder einfach nur versuchen, stressfrei das Abendessen auf den Tisch zu bringen. Ich werde nie diese frühen Tage der Elternschaft vergessen, als ich um 17 Uhr erschöpft vor dem Kühlschrank stand und mich fragte, was ich kochen sollte. Diese Momente haben mir gezeigt, dass die besten Rezepte nicht immer die ausgefallensten sind – es sind die, die den Tag retten, wenn man sie am meisten braucht, und trotzdem alle glücklich an den Tisch bringen.
Was Sie auf rezeptejetzt finden
Auf rezeptejetzt entdecken Sie eine Mischung aus:
- Schnelle Feierabendgerichte, die in den realen Alltag passen
- Gemütliche Desserts für jeden Geschmack für Feiertage, Feste und süße Gelüste
- Vorspeisen und Snacks, perfekt für Partys, Spieleabende und Familientreffen
- Erfrischende Getränke als Begleitung zu Ihren Mahlzeiten oder zum alleinigen Genuss
Alle Rezepte sind in leicht zu durchsuchende Kategorien organisiert wie Vorspeisen, Hauptgerichte, Getränke und Desserts, sodass Sie schnell genau das finden, wonach Sie Lust haben, oder etwas Neues zum Ausprobieren entdecken können.
Meine Rezept-Philosophie
Ich bin eine autodidaktische Hobbyköchin, keine professionell ausgebildete Köchin – und ich denke, genau deshalb fühlen sich diese Rezepte so zugänglich und in einer echten Küche machbar an.
Das können Sie von jedem Rezept auf rezeptejetzt erwarten:
- Einfache, zugängliche Zutaten, die Sie in den meisten Supermärkten finden
- Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, damit Sie immer wissen, was als Nächstes zu tun ist
- Wohlige, köstliche Aromen, die sich besonders anfühlen, ohne kompliziert zu sein
- Hilfreiche Tipps, Ersatzzutaten und Serviervorschläge, damit Sie jedes Rezept zu Ihrem eigenen machen können
Jedes Gericht wird in einer echten Haushaltsküche getestet, genau wie Ihrer. Mein Ziel ist, dass Sie sich sicher fühlen, ein neues Rezept auszuprobieren – und begeistert sind, es immer wieder zu machen.
Meine Reise in der Küche
Meine Liebe zum Kochen begann mit Familienessen, geteilten Geschichten am Tisch und diesen kleinen "Wow"-Momenten, wenn ein einfaches Gericht zu etwas Unvergesslichem wird. Ich erinnere mich noch gut an das erste Mal, als ich die Schokoladenkekse meiner Großmutter aus dem Gedächtnis gebacken habe – ich war so nervös, dass ich etwas Wichtiges vergessen könnte. Aber als sie aus dem Ofen kamen, goldbraun und perfekt weich, und die Gesichter meiner Kinder beim ersten warmen Bissen aufleuchteten, hat es klick gemacht. Dieser Moment hat mich daran erinnert, dass es beim Kochen nicht um Perfektion geht; es geht darum, etwas mit Liebe zu schaffen, das Menschen zusammenbringt.
Im Laufe der Zeit wurde ich zur Person, die ständig Rezepte speichert, Notizen kritzelt und an Aromen feilt, bis sie sich genau richtig anfühlen.
rezeptejetzt ist aus dieser Leidenschaft entstanden: ein Ort zum Kreieren, Testen und Teilen von Rezepten, die wirklich funktionieren – damit sie nicht nur in einem Notizbuch oder Screenshot existieren, sondern tatsächlich auf Ihren Speiseplan und in Ihre Erinnerungen gelangen.
Jetzt ist rezeptejetzt.com meine Art, Sie in diese Küche einzuladen und zu teilen:
- Alltagsgerichte, die sich auch an den stressigsten Abenden machbar anfühlen
- Gerichte, auf die Sie stolz sein werden, sie zu Potlucks, Feiertagen und Festen mitzubringen
- Süße Leckereien, die gewöhnliche Momente in etwas Besonderes verwandeln
Für jeden Hobbykoch
Egal ob Sie:
- Gerade erst anfangen, sich in der Küche zurechtzufinden
- In einem Kochtrott stecken und nach frischen Ideen suchen
- Ein erfahrener Koch sind, der neue Varianten klassischer Rezepte liebt
…Sie sind hier willkommen.
Meine Hoffnung ist, dass rezeptejetzt zu einer Ihrer Anlaufstellen für Inspiration, Gemütlichkeit und praktische Rezepte wird, die Ihre Familie und Freunde lieben werden.
Verbinden Sie sich mit mir
- Neue Rezepte erhalten: Auf der Website finden Sie Optionen zur Anmeldung, damit die neuesten Rezepte von rezeptejetzt direkt in Ihr Postfach geliefert werden.
- Folgen Sie uns in den sozialen Medien: Suchen Sie nach Links in der Kopf- und Fußzeile der Website, um zu folgen, Favoriten zu speichern und die Rezepte zu teilen, die Sie lieben.
- Sagen Sie Hallo: Haben Sie eine Frage, einen Rezeptwunsch oder möchten Sie erzählen, wie ein Gericht geworden ist? Sie können mich jederzeit erreichen unter [email protected].
Vielen Dank, dass Sie hier sind und mit mir kochen. Es bedeutet mir die Welt, auch nur ein kleiner Teil der Mahlzeiten und Erinnerungen zu sein, die in Ihrer Küche entstehen.
