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Italienische heiße Schokolade ist dick, reichhaltig und cremig. Sie unterscheidet sich stark von anderen Schokoladengetränken. Während viele Getränke flüssig sind, hat die italienische heiße Schokolade eine puddingartige Konsistenz. Sie wird oft mit Sahne oder Milch zubereitet. Das macht sie besonders lecker und sättigend.

Italian Hot Chocolate

Entdecke die cremige und köstliche Welt der italienischen heißen Schokolade! Lerne, wie du dieses reichhaltige Getränk mit nur wenigen Zutaten zauberst, und genieße die perfekte Mischung aus Milch, Sahne und dunkler Schokolade. Erlebe die warmen Aromen, die deine kalten Tage verzaubern. Lass dich von unseren Tipps zu Variationen und Toppings inspirieren. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und deine eigene italienische heiße Schokolade zu kreieren!
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Zutaten
  

2 Tassen Vollmilch

1 Tasse Sahne

100 g Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakao)

2 Esslöffel Kakaopulver

3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Meersalz

Schlagsahne zur Dekoration

Kakaopulver oder Schokoladensplitter zur Garnitur

Anleitungen
 

In einem mittelgroßen Topf die Vollmilch und Sahne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie warm, aber nicht kochend ist.

    Währenddessen die Zartbitterschokolade grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben.

      Fügen Sie das Kakaopulver, den Zucker, Vanilleextrakt und die Prise Meersalz zur Schüssel mit der Schokolade hinzu.

        Gießen Sie die warme Milch-Sahne-Mischung über die gehackte Schokolade und die anderen Zutaten.

          Verwenden Sie einen Schneebesen, um die Zutaten gründlich zu vermischen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Mischung cremig wird.

            Probieren Sie die heiße Schokolade und passen Sie den Zucker bei Bedarf an.

              Gießen Sie die heiße Schokolade in Tassen und toppen Sie sie mit einem Klecks Schlagsahne.

                Garnieren Sie nach Belieben mit Kakaopulver oder Schokoladensplittern.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 15 Minuten | 4 Portionen

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die heiße Schokolade in schönen Tassen mit einem kleinen Plätzchen auf der Seite. Fügen Sie einen Zimtstängel zur Garnitur hinzu, um einen zusätzlichen aromatischen Effekt zu erzielen.